Bon allé je vais nous donner quelques raisons pour déculpabiliser ;-)
Déjà c'est un plat convivial, une raclette est toujours une bonne occasion pour inviter de la famille ou des amis à notre table.
Ensuite on en mange pas toute l'année, on fait honneur à l'hiver! (ben quoi, c'est une raison valable aussi). Après une journée à la neige, on la savoure vraiment.
Et puis il y a son côté nutritionnel. Ok c'est du fromage, donc c'est très gras et très calorique.... du coup on va quand même éviter d'en manger toutes les semaines..... mais elle a aussi de bon côté qui ne sont pas à négliger!
D'abord elle contient énormément de calcium, qui va renforcer nos petits os. On y trouve aussi une bonne dose de protéines, des minéraux et des vitamines.... on culpabilise déjà moins?
Et puis il a les pommes de terres qui nous apportent des antioxydants et des fibres, qui vont nous aider à contrer les mauvais côtés de ce plat.
Voilà avec tout ça on va pouvoir continuer à apprécier nos bonnes raclettes et on ne culpabilise plus ;-)
Fromage à raclette |
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire